Pollo alla birra con mix di olive
INGREDIENTI:
-8 fusi di pollo
-1 cipolla
-rosmarino macinato qb
-1 lattina piccola di birra
-1 confezione di mix di olive denocciolate Ficacci
-4 cucchiai di olio
-sale qb
-pepe qb
PROCEDIMENTO:
Prepariamo insieme il nostro pollo alla birra con mix di olive, prima di tutto lavate e sgocciolate i fusi di pollo, poi in una padella con olio soffriggete la cipolla e successivamente aggiungete i fusi di pollo, il rosmarino e fate rosolare il tutto per 5 minuti.
Passati i 5 minuti, versate la birra e fate insaporire il tutto per 30 minuti mescolando ogni tanto.
A questo punto, aggiungete il sale, il pepe e il mix di olive e mescolate e proseguite la cottura per altri 10 minuti a fiamma media.
Una volto cotto, impiattate e servite subito.
