Caponata siciliana. Trucchi per una ricetta eccezionale…Di caponate ce ne sono tantissime. Secondo una stima le varietà sono addirittura quaranta: l’idea comune però è sempre una sola, e cioè che ci devono essere delle verdure cucinate a pezzi della stessa misura, possibilmente con la presenza di melanzane. La caponata più famosa, almeno qui da noi,…
Categoria: Curiosità
Olive verdi in salamoia fatte in casa
Le olive verdi in salamoia si possono preparare in casa in poco tempo. La salamoia ci permette di conservare a lungo le olive appena raccolte. Questo è un metodo alternativo a quello precedente, procedete in questo modo. Selezionate e lavate accuratamente le olive, eliminando quelle non perfettamente sane. Ricordate che per la prima salamoia per…
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OLIVE KALAMON per saperne di più…
Giornata mondiale della pasta
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italianolives In the plant today. Black marinated greek olives – Olive nere greche marinate. #black#greek#greece🇬🇷#grecia#marinated#olives#foodie#healthy#autumn#september
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