INGREDIENTI (x 2 pz): •250 gr di farina 00 •2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva •5 gr di sale •1 bustina di lievito secco •100 ml di latte •100 ml di acqua INGREDIENTI per farcire: •10 olive verdi Etnea Ficacci •1 melanzana grigliata •1 peperone giallo grigliato •1 cipolla •passata di pomodoro •2 sottilette •sale •4…
Ficacci Olive Co.’s People…
Ficacci Olive Co.’s People… Lorent Cristinel, meglio conosciuto come Cristi, in azienda dal 2012. Muscoli e tenacia le caratteristiche che lo contraddistinguono. Impavido e fiero, spetta a lui la custodia e la salvaguardia dello Stabilimento, state attenti dunque…alla nostra sicurezza ci pensa lui! — presso Ficacci Olive Co.
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Insalata di rinforzo
INGREDIENTI per 20 pezzi circa: Cavolfiore Oliva di Gaeta DOP Ficacci Capperi dissalati Papaccelle Olio extravergine di oliva Romeo Alici sott’olio Sottaceti Olive verdi Cerignola Ficacci Aceto di vino Sale PROCEDIMENTO: Lavate e tagliate il cavolfiore ricavando solo le cimette e metteteli a lessare in abbondante acqua salata. Sono sufficienti circa 8 minuti di cottura dall’inizio…
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Our #olives at SIAL Paris 🇫🇷 … 4th day! Hall 6 • Booth#G103
Proud to be here! SIAL 2018.
Olive ascolane, terre picene da gustare
FONTE: BORGHIMAGAZINE INGREDIENTI per 6 persone: Per la farcitura delle olive 500 grammi di olive ascolane 400 grammi di carne di manzo 150 grammi di carne di maiale 50 grammi grammi di carne di pollo un uovo cipolla carota sedano vino bianco secco sale qualche chiodo di garofano scorza di limone pepe noce moscata Per la frittura…
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Le Olive di Gaeta DOP, un prodotto semplice ma gustoso da portare in tavola
FONTE: IL FAROONLINE by Francesco Taurino L’Italia è un paese che fa spesso rima con tradizione, soprattutto se si considerano aspetti come l’artigianato e ovviamente la cucina. Per non parlare, poi, degli ingredienti e delle eccellenze locali, che diventano dei veri e propri tesori culinari che vengono custoditi e tramandati da secoli, ed esportati in giro per…
Sfogliata con patè di olive taggiasche
FONTE: Ristorazione Italiana Magazine by Piergiorgio Giorilli INGREDIENTI: 1000 g di farina W 320 P/L 0,55 500 g di acqua 40 g di lievito compresso 50 g di burro 20 g di sale 20 g di zucchero 1 uovo per lucidare 250 g di burro per sfogliare PROCEDIMENTO: Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo il sale a metà…
Olive in salamoia: preparazione e ricetta
FONTE: www.agrigentoierieoggi.it by Elio Di Bella C’è una terra dove le olive in salamoia si gustano grazie ad una antica tradizionale ricetta. Questa terra da le migliori olive al mondo: la Sicilia. Le puoi comprare fresche, non trattate e di qualsiasi varietà, polpose e sane come non le trovi da nessuna parte. Meglio farne una bella scorta perché puoi farne…
Ciambelline salate con sorpresa
VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI per 20 pezzi circa: 300 gr di farina 70 gr di semola rimacinata di grano duro 180 ml di acqua tiepida 9 gr di lievito secco istantaneo per salati 10 gr di olio extravergine di oliva Romeo 7 gr di sale 1 cucchiaino di malto di riso 170 gr…
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Ben fatto Giuseppe . Hai votato al momento giusto, aggiudicandoti il cofanetto di #Olive Ficacci. Lo riceverai a casa tua… Anche tu, se non vuoi attendere la fortuna, puoi ordinare il cofanetto di olive su #Amazon.it a soli 11,99 € • https://goo.gl/wYHfMo#italianfood #cucinaitaliana #thwinneris #fortuna #4ottobre
