Strudel di Cime di Rapa e Olive Nere

INGREDIENTI:

-un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
-un vasetto di cime di rapa
-un vasetto di datterini semisecchi
-50 gr di olive leccino denocciolate (Ficacci)
-100 gr di caciocavallo a dadini

PROCEDIMENTO:
Stendi la sfoglia sulla carta forno e distribuisci sopra tutti gli ingredienti. Ripiega i margini su sé stessi, in modo da contenere la farcitura, quindi arrotola la pasta strettamente.

Riponi in frigo per almeno 30 minuti e inforna a 180° per un’altra mezz’ora o finché la superficie non sarà dorata.