Strudel Salato

Pasta sfoglia in scadenza e olive Ficacci in frigo e allora ricettina veloce e squisita:
Strudel Salato

INGREDIENTI:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 250 g di ricotta
• 100 g di verza lessata
• 100 g di olive greche nere condite
• 1 tuorlo per spennellare
• Origano per spolverare la superficie

PROCEDIMENTO:

Srotolare la pasta sfoglia e tagliare tante strisce ai due lati, mentre nella parte centrale sistemarci la farcitura, quindi ricotta, verza e olive che io ho preferito denocciolare, richiudere primi i lembi delle due estremità e poi intrecciare le strisce tagliate all’inizio, spennellare con il tuorlo d’uovo e spolverare con l’origano infornare a 180° per 30 minuti.

Il tuo Strudel Salato è ora pronto!

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