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Pizza pala

Sabato senza pizza che sabato è! Ecco quelle alla pala farcite con le nuove irresistibili spalmabili FICACCI.
La terminologia alla pala deriva dal fatto che questa pizza viene appoggiata su una lunga pala, un apposito utensile di legno o di alluminio, che serve ad infornare la pizza.
A differenza della pizza normale, questa dovrebbe essere cotta direttamente sul refrattario del forno elettrico.

INGREDIENTI:
500 g di impasto per pizza
100 g di bruschetta al pomodoro
100 g di muffuletta FICACCI
100 g di bruschetta alla puttanesca FICACCI
1 mozzarella
olio q.b.

PROCEDIMENTO:
stendere l’impasto, farcire con le varie salse FICACCI, aggiungere la mozzarella tagliata a dadini ed infornare la pizza a 180° per 20 minuti.

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