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Insalata di arance e finocchi grigliati

L’insalata di arance e finocchi grigliati con olive è un piatto gustoso e decisamente insolito allo stesso tempo. I finocchi grigliati con arance e olive sebbene sia un piatto molto light, quindi praticamente un contorno, è allo stesso tempo abbastanza nutriente da poter essere consumato come piatto unico. Una ricetta ideale per chi vuole mangiare senza appesantirsi.

INGREDIENTI:
olive itrana nera FICACCI
olive denocciolate piccanti FICACCI
spicchi di arance tagliate a vivo
finocchi a fette sottili grigliati a crudo
cipolla bianca a fette grigliate a crudo
succo limone e arancia
olio evo a filo
sale e pepe

PROCEDIMENTO:
Le quantità dei singoli prodotti sarete voi a deciderle!
Adagiare in un piatto ovale i finocchi, le cipolle, gli spicchi di arance e le olive FICACCI; a parte fate un battuto con olio, succo di agrumi, pizzico di sale e un pizzico di pepe. Condire il tutto e servite la vostra insalata di arance e finocchi grigliati.

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