Olive nere Gaeta DOP Ristorante… La perla nera delle olive italiane.
L’oliva più prestigiosa in cucina, il tocco di classe…
Oliva di Gaeta DOP, la più famosa e apprezzata dai consumatori italiani.
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L’oliva Itrana, detta anche oliva Trana, è una pianta molto vigorosa e rustica, che produce un frutto dal gusto inconfondibile. L’infiorescenza è nella media sia in lunghezza che per numero di mignole. Una sua peculiarità è la maturazione decisamente tardiva: febbraio-marzo.
Amedeo Tufano (proprietario verificato) –
ottimo prodotto
Pietro Annunziata (proprietario verificato) –
giuseppe dotoli (proprietario verificato) –
sono ottime anche da cucinare