Peperoncini cornetto con tonno e olive verdi

INGREDIENTI (x 2 pz):
•4/6 peperoncini cornetto
•1 scatoletta di tonno
•una manciata di olive verdi denocciolate, al peperone di Ficacci
•1 fetta di pane di grandi dimensioni
•1/2 spicchio d’aglio
•2/3 foglie di prezzemolo
olio extravergine d’oliva

PROCEDIMENTO:
Riporre tutti gli ingredienti all’interno di un mixer e ridurre il tutto con la funzione turbo. Pulire i peperoncini incidendoli solo da una parte. Lavare sotto acqua corrente.
Scolare e farcire con l’impasto. Riporre tutto in una pirofila, aggiungere un filo d’olio evo ed infornare a 180° per circa 20 minuti.

Seguici su:

Rispondi