Merluzzo al Cartoccio con Olive

INGREDIENTI per 2 persone:

• 350 g di merluzzo
• 4 pomodorini
• 12/15 Olive Lime e Pepe Rosa della Ficacci Olive
• salvia
• sale e olio q.b.

PROCEDIMENTO:
Poggiare il merluzzo pulito sulla carta da forno oliata, aggiungere i pomodori tagliati, il sale e qualche foglia di salvia, le Olive Lime e Pepe Rosa, ricoprire con un filo d`olio e chiudere il cartoccio sigillando bene i lati. Infornare a 200° per 15 minuti o nel microonde alla massima potenza per 8 minuti. Servire il merluzzo al cartoccio con olive caldo direttamente nel suo cartoccio.