Olive nere Leccino, ricetta tipica Genovese

Le olive Leccino hanno una produttività elevata e costante, la maturazione dei frutti è precoce. Il distacco della polpa dal nocciolo è agevole. Cultivar adatta sia alla produzione di olio che alla produzione di olive da tavola. In questa ricetta, tipica della tradizione Genovese, con aglio e basilico. Gli ingredienti che compongono la ricetta, fanno…