Frittata di Scammaro

FONTE: amalfinotizie.itFonte: L’Arte della Cucina Secondo la Tradizione NapoletanaM. Penta de Peppo. INGREDIENTI per 6 persone:• Spaghetti di grano duro g 420• Olio d’oliva Evo ROMEO cl 12• Aglio 1 spicchio grande• Oliva di Gaeta DOP Ficacci g 120• Capperi salati g 50• Alici salate 2• Uva passa• Pinoli g 40 PROCEDIMENTO:Per prima cosa, pulire, sciacquare…

Paccheri fritti con farcitura alle olive

FONTE: lacittadisalerno.it INGREDIENTI per 4 persone:• 20 paccheri• 200 g di olive verdi Ficacci• 100 g di pomodori secchi• 4 filetti di alici sott’olio• 300 ml di latte• 2 cucchiai di farina• 2 uova intere• Pane grattugiato• Olio di semi• Pepe• Sale PROCEDIMENTO:Lessare i paccheri piuttosto al dente e lasciarli raffreddare su un canovaccio pulito. Nel frattempo preparare la…

Corona di rapa bianca al tartufo e tortino di broccoli croccante

FONTE: lacittadisalerno.itPiatto realizzato dallo Chef Carmine Giordano. INGREDIENTI per 4 persone:Per il savarin • 180 g broccoli calabresi• 20 g olive nere Ficacci• 1 spicchio d’aglio• 30 g pomodorini essiccati• Sale • Pepe • 3 tuorli• 60 g grana grattugiato• 50 g provola affumicata Centrale del Latte • 20 g pane bianco setacciato Per la salsa • 3 g limone • 30 g olio extravergine…

Fuselli di Pollo alle Olive

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI: • 500 g di fuselli di pollo • 100 g di Olive Denocciolate all’Abbruzzese della Ficacci Olive • 1/2 cipolla • 1 bicchiere di vino bianco • 1 aglio • rosmarino, salvia • sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO: In una pentola antiaderente mettere un cucchiaio di olio con…

Bocconcini Multicereali alle Olive

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI I Bocconcini Multicereali alle Olive sono degli sfiziosi piccoli bocconcini da spiluccare in qualsiasi momento ci prende un languorino. Possiamo servirli in un buffet o come antipasto ricetta facilissima e di grande effetto. INGREDIENTI: • 150 g di Farina Multicereali della Molino Soncini Cesare • 100 g di farina…

Rotolini di frittata farciti con olive e formaggio

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI Una ricetta veloce per portare a tavola un antipasto fresco e goloso dall’aroma per niente scontato! In compagnia delle DOLCI TENTAZIONI abbiamo dato una golosa veste festiva anche a quel bianco d`uovo che troppo spesso rimane inutilizzato! Lo abbiamo trasformato in rotolini di frittatina di albumi insaporiti con olive…

Un nuovo follower premiato!

📣 Complimenti Ottavio📣. Questa settimana sei stato tu, ad aggiudicarti il cofanetto di #Olive Ficacci. Lo riceverai a casa tua… Anche tu, se non vuoi attendere la fortuna, puoi ordinare il cofanetto di olive su #Amazon.it a soli 11,99 € • goo.gl/wYHfMo #concorso#premio #votaevinci #like #cucinaitaliana

Olive ascolane, terre picene da gustare

FONTE: BORGHIMAGAZINE INGREDIENTI per 6 persone: Per la farcitura delle olive 500 grammi di olive ascolane 400 grammi di carne di manzo 150 grammi di carne di maiale 50 grammi grammi di carne di pollo un uovo cipolla carota sedano vino bianco secco sale qualche chiodo di garofano scorza di limone pepe noce moscata Per la frittura…

Un nuovo follower premiato!

📣 Ben fatto Luciana📣. Votando al momento giusto ti sei aggiudicata il cofanetto di #Olive Ficacci. Lo riceverai a casa tua… Anche tu, se non vuoi attendere la fortuna, puoi ordinare il cofanetto di olive su #Amazon.it a soli 11,99 € • goo.gl/wYHfMo #concorso#premio #votaevinci #like #cucinaitaliana

Le Olive di Gaeta DOP, un prodotto semplice ma gustoso da portare in tavola

FONTE: IL FAROONLINE by Francesco Taurino L’Italia è un paese che fa spesso rima con tradizione, soprattutto se si considerano aspetti come l’artigianato e ovviamente la cucina. Per non parlare, poi, degli ingredienti e delle eccellenze locali, che diventano dei veri e propri tesori culinari che vengono custoditi e tramandati da secoli, ed esportati in giro per…

Olive in salamoia: preparazione e ricetta

FONTE: www.agrigentoierieoggi.it by Elio Di Bella C’è una terra dove le olive in salamoia si gustano grazie ad una antica tradizionale ricetta. Questa terra da le migliori olive al mondo: la Sicilia.  Le puoi comprare   fresche, non trattate e di qualsiasi varietà,  polpose e sane come non le trovi da nessuna parte. Meglio farne una bella scorta perché puoi farne…

Ommek Houria

INGREDIENTI: • 300 g di carote • 2 spicchi d’aglio • 1 cucchiaino di salsa harissa (si trova già pronta nei supermercati) • 1 cucchiaino di pepe • 1 cucchiaino di semi di carvi • 6 cucchiai di olio di oliva Romeo • 6 olive nere Greche Ficacci • 2 uova sode • 1 scatoletta…