Paccheri al profumo di arancia con olive e timo
Un primo piatto semplice, profumato e irresistibile!
Quando ho voglia di un piatto che sappia di Mediterraneo, mi affido a pochi ingredienti ma scelti con cura. Le olive, protagoniste di questa ricetta, regalano una crema saporita che avvolge i paccheri, mentre il timo fresco e l’arancia sprigionaniil loroprofumo inconfondibile. Un mix perfetto per chi ama i sapori autentici e genuini!
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INGREDIENTI:
- Paccheri
- Olive ricetta Abruzzese Ficacci
- Aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Arancia bio
- Timo fresco
- Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
Mentre l’acqua per la pasta bolle, fai insaporire le olivein padella con un filo d’olio e l’aglio Aggiungi un po’ di acqua di cotturae le zeste grattugiate dell’arancia per creare una crema avvolgente. Scola i paccheri al dente e saltali nel condimento, lasciando che assorbano tutto il sapore. Spegni il fuoco e profuma con abbondante timo fresco.
I tuoi Paccheri al profumo di arancia con olive e timo sono pronti, Buon appetito!!
