Cialda Parmigiano con Insalata, Polpo e Olive

Cialda Parmigiano con Insalata, Polpo e Olive: piatto leggere e gustoso, ottimo antipasto o come secondo.

INGREDIENTI:

100g Parmigiano grattugiato
Mix di Isalata qb
Pomodori qb
2 Carote
1 Polpo
Olive Denocciolate Ficacci
Aceto balsamico
Sale qb
Olio qb
Prezzemolo qb

PROCEDIMENTO:

Pulire il Polpo e bollire per circa 40 minuti. Lo andremo poi a tagliare a tocchetti e condire con Sale, Olio e Prezzemolo.
Intanto lavare e condire l’insalata con Sale, Olio e Aceto balsamico. Unire i Pomodori e le Carote, tagliati a pezzetti.

Infine le ottime Olive Verdi Denocciolate Ficacci.

A questo punto scaldare una padella antiaderente e una volta bollente aggiungere uno strato di Parmigiano. Dovrà cuocere circa
1 minuto, per poi adagiarla su una formina per dargli la forma di cestino.

Infine condire la Cialda di Parmigiano con Insalata, Polpoe Olive Verdi Denocciolate Ficacci.