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Pizza olive Cerignola e acciughe

La pizza olive Cerignola e acciughe è una piatto semplice veloce e gustoso da preparare. Golosissima nonostante sia senza formaggio, perfetta sia come piatto unico che come antipasto.

INGREDIENTI:
1/2 kg di farina 0 bio
1 bustina di lievito istantaneo
1 cucchiaino di zucchero di canna bio
400 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
5 cucchiai di olio Evo
1 pizzico di sale marino integrale bío
1 vasetto di salsa di pomodoro bío
170 g di olive verdi di Cerignola FICACCI
1 vasetto di filetti di acciughe
peperoncino
origano

PROCEDIMENTO:
In una ciotola unite gli ingredienti secchi: farina, lievito, zucchero e sale.
In un’altra acqua e olio, aggiungete man mano il contenuto della prima mescolate bene.
Una volta uniti tutti gli ingredienti, impastate energicamente e stendete l’impasto su una teglia rivestita co della carta forno. Conditela con salsa di pomodoro, filetti di acciughe e olive FICACCI.
Infornate per circa 25 minuti a 180 gradi. Ora potete servire la vostra pizza olive Cerignola e acciughe.

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