Pasta con passata di pomodoro e olive

La pasta foglie di ulivo con passata di pomodoro e olive è un primo piatto vegano, senza burro, senza uova e senza formaggio. Si prepara in pochissimi minuti ed è una ricetta gustosa e semplice da preparare.

INGREDIENTI: 
160 grammi di olive ricetta tipica abruzzese FICACCI
320 grammi di pasta
400 grammi di passata di pomodoro  
4 cucchiai di olio  
1/2 spicchio d’aglio 
pepe q.b. 

PROCEDIMENTO:
Per preparare la pasta con passata di pomodoro e olive, fate dorare l’aglio con l’olio. Unite la passata di pomodoro e le olive FICACCI. 
Cuocete per circa 15 minuti.
Lessate la pasta scolatela al dente e conditela con il sugo preparato.
Servite ben caldo con abbondante pepe.