Insalata di cicorie fave e olive
INGREDIENTI per l’insalata di cicorie, fave e olive:
500 grammi di cicorie
1 kg di fave fresche
2 cucchiai di olio evo
80 grammi di olive greche Ficacci
1 cucchiaio di aceto di mele bio
pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Per preparare l’Insalata di cicorie, fave e olive, prima di tutto pulite le cicorie e le fave, lavatele. Tagliate le cicorie a pezzi.
Unite il tutto in una ciotola e condite con olive Ficacci, olio, aceto di mele e pepe.
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