Curiosità, cultivar e ricette. Tutto quello che c'è da sapere sulle olive, raccontato da Ficacci.
OLIVA DI GAETA DOP IN SALAMOIA
La perla nera delle olive italiane. lavorate al naturale, sono senza dubbio quelle che meglio si prestano alla cucina italiana.
Cultivar: Gaeta o Itrana
Origine: Italia – Lazio
Processo di produzione: Olive Nere al Naturale
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