Mezzi rigatoni con tonno olive e Montasio
INGREDIENTI:
•Mezzi rigatoni
•Tonno con un filo d’olio
•Olive cerignola Ficacci
•Pomodoro a cubetti
•Cipolla
•Sale
•Olio evo Romeo
•Formaggio stravecchio
PROCEDIMENTO:
Soffriggere la cipolla in una padella con olio evo Romeo, aggiungere un paio di cucchiai di pomodoro a cubetti un po’ di sale e lasciar cuocere pochi minuti. Mettere il tonno con le olive Ficacci fatte a pezzetti. Cuocere la pasta al dente scolarla, versare il sugo in pentola mescolare e servire con una spolverizzata di formaggio stravecchio grattugiato.
