Linguine con polipetti alla Luciana

INGREDIENTI (per 4 persone):
•1Kg di polipetti veraci (lavati e puliti)
•uno spicchio d’aglio
•1 scatola da 400g. di pomdorini con peperoncino
olio evo 100% italiano q.b
olive nere di Gaeta Ficacci
•prezzemolo
•500g. pasta formato linguine

PROCEDIMENTO:
In un tegame di coccio, olio, aglio intero, pomodorini, prezzemolo, polipetti. Coprite e lasciate cuocere circa 30’. Scoprite e versate le olive. Lasciate che il sugo asciughi.
Condite con il sugo ottenuto le linguine o gli spaghetti!

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