Spaghetti alla Puttanesca

Ingredienti per 4 persone (per condire da 300 a 400 gr di pasta): – 500g di pomodori perini (oppure ramati) maturi – 50 gr di acciughe salate, – 50 gr di capperi salati, – 150 gr di olive nere di Gaeta, – 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, – 3 cucchiai d’olio d’oliva Romeo, –…