Ingredienti (dosi per 4 persone): 600g di alici spinate (sistemate su un letto di lattuga e messe in fila in un vassoio con bordo alto), 200g di insalata di pomodori, 100g di Olive nere di Gaeta, 60g di olio extravergine, 30g di aceto di vino, 1 cuore di lattuga, 1 limone, 1 spicchio d’aglio (rosso…