Fresella con Verdure e Olive Verdi
La Fresella con Verdure e Olive Verdi è un piatto estivo semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero o un antipasto sfizioso. Unisce la croccantezza delle freselle alla freschezza delle verdure, arricchite dal sapore unico delle olive verdi Ficacci.
INGREDIENTI:
- 1 Fresella
- 5 Pomodorini
- 1 Zucchina
- 1 Carota
- 1 Scalogno
- Olive Verdi Ficacci
- Olio extravergine d’oliva
- Sale qb
- Basilico
PROCEDIMENTO:
Lavare, tagliare e bollire una Zucchina e una Carota. Andiamo a passare la Fresella sotto l’acqua, sgocciolando poi l’acqua in eccesso. Condire con la Carota e la Zucchina bollite in precedenza. Aggiungere uno Scalogno, i Pomodorini e le Olive Verdi Ficacci. Infine condire con Basilico, Sale qb e Olio extravergine d’oliva.
La tua La Fresella con Verdure e Olive Verdi è pronta, Buon Appetito!
Unabiondaconlavaligia
Adoro le friselle, soprattutto ora, praticamente la mia ricetta svuotafrigo! 🙂