Fuselli di Pollo alle Olive

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INGREDIENTI:
• 500 g di fuselli di pollo
• 100 g di Olive Denocciolate all’Abbruzzese della Ficacci Olive
• 1/2 cipolla
• 1 bicchiere di vino bianco
• 1 aglio
• rosmarino, salvia
• sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO:
In una pentola antiaderente mettere un cucchiaio di olio con la cipolla, il rosmarino e la salvia, aggiungere i fuselli di pollo.
Rosolare i fuselli da tutte le parti per 5 minuti, poi aggiungere il vino e lasciare che evapori a fiamma bassa, quindi aggiungere le Olive Denocciolate all`Abbruzzese, salare, pepare e far cuocere con coperchio per 15/20 minuti rigirando di tanto in tanto, se dovesse asciugare troppo aggiungere un pò di vino o di brodo se preferite. Trascorso il tempo togliere il coperchio e… buon appetito!

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