INGREDIENTI X 4:Per le crocchette:• 2 patate• 2 uova sode• 1 manciata di grana padano grattugiato (o di pecorino)• foglie di basilico (o basilico essiccato)• 1 uovo e 1 albume• farina qb• pangrattato qb• olio extravergine di oliva Per le polpette:• 150 g fagiolini• 1 peperone giallo arrostito• 1/2 cipolla• olive Ficacci• 1 uovo• 1…
Ricetta delle olive marinate
Le olive marinate sono un antipasto o un contorno assai gustoso da servire in tavola ai propri ospiti, o anche regalarle ai vostri cari conservandole in barattoli. Le olive ideali per preparare questa ricetta sono quelle nere, preferibilmente appena raccolte. Ma andiamo a scoprire nel dettaglio come preparare le olive marinate: ricetta e altro. INGREDIENTI Questa arriva…
Radiatori con Polpo e Olive… Light
VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI:• 40g.pasta integrale tipo radiatori• q.b olive miste Ficacci (a vs gusto)• 4 pomodorini (tagliati a spicchi• 200g.polpo (cotto al dente in acqua e sale bollente. Conservarne l’acqua di cottura)• 1 cucchiaino di olio evo• una punta di polvere di aglio e peperoncino• un ciuffo di prezzemolo• pizzico di…
BEL MIX DI OLIVE ITALIANE DENOCCIOLATE
BEL MIX DI OLIVE ITALIANE DENOCCIOLATEUn mix denocciolato italiano preparato con eccezionali olive dolci e olive Leccino nere al naturale. Guarnite con erbe provenzali e peperoncini piccanti. Cultivar: LeccinoOrigine: Italia – PugliaProcesso di produzione: Olive Verdi e Nere al Naturale
Fusi di Pollo Patate e Olive
VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI:• 2 fuselli di pollo• 2 carote• 2 patate• 100 g di Olive Denocciolate della Ficacci Olive• 1 cipolla• sedano• rosmarino• sale e pep q.b. PROCEDIMENTO:Lavare, pelare le carote e tagliarle a bastoncino, fare lo stesso con le patate.In una padella antiaderente mettere due cucchiai d’olio, il sedano, il rosmarino,…
OLIVE VERDI DENOCCIOLATE GIGANTI
OLIVE VERDI DENOCCIOLATE GIGANTISono senza dubbio le olive che si prestano meglio al processo di marinatura. Particolarmente indicate per aperitivi e gli antipasti. Cultivar: CalchidikiOrigine: Grecia – CalcidicaProcesso di produzione: Olive Verdi alla Sevigliana
Olive verdi in salamoia fatte in casa
Le olive verdi in salamoia si possono preparare in casa in poco tempo. La salamoia ci permette di conservare a lungo le olive appena raccolte. Questo è un metodo alternativo a quello precedente, procedete in questo modo. Selezionate e lavate accuratamente le olive, eliminando quelle non perfettamente sane. Ricordate che per la prima salamoia per…
OLIVE DOLCI SICILIANE
OLIVE VERDI DOLCI SICILIANE MEDIE Le Nocellara del Belice con il loro sapore unico sono tra le olive più conosciute al mondo. Ottime da usare in cucina e come aperitivo. Cultivar: Oliva SicilianaOrigine: Italia – SiciliaProcesso di produzione: Olive Dolci Castel Vetrano
Branzino al forno con olive nere e pomodorini
VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI Squamare il branzino, eliminare la parte delle interiora incidendo dalla parte centrale e, successivamente sfilettare partendo sempre dalla parte centrale per poi spostarsi verso gli esterni.Lavare con acqua tiepida e asciugarli con carta da cucina.Andiamo poi a porlo su una teglia, condito con un aglio a spicchi, un pizzico…
OLIVE NERE GRECIA CONDITE
OLIVE NERE GRECIA CONDITE Il condimento è molto semplice: olio e peperoncino. La semplicità della ricetta e la sua forza. Cultivar: ConservoliaOrigine: Grecia – CalcidicaProcesso di produzione: Olive Nere al Naturale
OLIVA DI GAETA DOP
OLIVA DI GAETA DOP IN SALAMOIA La perla nera delle olive italiane. lavorate al naturale, sono senza dubbio quelle che meglio si prestano alla cucina italiana. Cultivar: Gaeta o ItranaOrigine: Italia – LazioProcesso di produzione: Olive Nere al Naturale
Bruschette con olive nere, pomodori e alici
VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI:• Un pezzo di pane raffermo• Oliva di Gaeta DOP• Aglio • Olio Evo• Sale• Basilico PROCEDIMENTO:Tagliare il pane raffermo e bagnarlo lievemente, per ammorbidirlo.Andiamo a tostarlo. Prendiamo uno spicco di aglio e spalmiamolo sulla base, aggiungiamo poi i pomodori, il sale, l’olio extravergine e le alici.Infine una foglia…