Fresella con pomodori, ricotta e olive

La fresella con pomodori, ricotta e olive è un piatto estivo semplice e gustoso, perfetto per un pranzo leggero. La croccantezza della fresella si sposa armoniosamente con la freschezza dei pomodori, la cremosità della ricotta e il sapore deciso delle olive.

INGREDIENTI:

• 1 Fresella
• Olive q.b di Ficacci Olive
• Ricotta q.b
• Pomodorini q.b
• Origano q.b

PROCEDIMENTO:

Preparare questo piatto è semplicissimo. Ho bagnato la fresella per qualche secondo sotto l’acqua, poi l’ho farcita con ricotta, pomodorini a fette, olive e un tocco di origano.

Buon appetito.

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