Verza sfritta

Adoro la Verza sfritta e questo contorno è davvero veloce e gustoso e soprattutto una ricetta che mi riporta indietro nel tempo perché me la preparava sempre nonna.

INGREDIENTI:

• 1 cavolo verza
• Olio, sale, peperoncino q.b.
• 1 confezione di olive nere Ficacci
• 1 spicchio d’aglio

PROCEDIMENTO:

Lavare la verza, tagliarla e lessata in acqua bollente per circa 15/20 minuti, dopodiché mettere in una casseruola olio, aglio, peperoncino e appena soffriggere aggiungere anche la verza e le olive, salare e far cuocere per circa 10 minuti, servire! Ottima come contorno per accompagnare carne, uova e formaggi.

La tua verza sfritta è pronta. Buon appetito.

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