Per un pasto veloce una frittata saporita è sempre la soluzione giusta!
INGREDIENTI:
- 4 uova
- 2 cucchiai abbondanti di parmigiano
- sale e pepe q.b.
- 2 fette di salame golfetta
- 1 sottiletta
- 1 manciata di olive Bel Mix Ficacci
PROCEDIMENTO:
Sbattere le uova con formaggio, sale e pepe, riscaldare poi una padella con un pochino di olio e versarvi il composto, appena inizierà a rapprendersi da un lato metterci il salame, la sottiletta e le olive, ricoprire con l’altra metà e far cuocere pochi minuti.