Pesce spada con olive e zucchine
INGREDIENTI per il pesce spada con olive e zucchine:
2 tranci di pesce spada
500 grammi di zucchine
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaio di capperi
50 grammi di olive nere greche condite Ficacci
scalogno basilico pepe e origano q.b.
PROCEDIMENTO per il pesce spada con olive e zucchine:
Lavate le zucchine e tagliatele .
Iniziate a cuocerle in padella con olio evo scalogno capperi e olive nere greche condite Ficacci.
Aggiungete anche il pesce spada.
Proseguite la cottura, servite con basilico pepe e origano.
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