Insalata di pollo e farro

il

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INGREDIENTI:
• pollo allo spiedo disossato (oppure un semplice petto di pollo arrostito e tagliato a listarelle)
• farro in scatola (scolato e sciacquato)
• lattughino fresco
• pomodoricuori di bue (affettati)
• cipolla bianca (affettata sottile)
olive itrana nera Az Ficacci
• olio evo q.b
• sale q.b
• succo di limone

PROCEDIMENTO:
In una capace insalatiera mettete prima l`insalata, poi a seguire il farro, i pomodori, la cipolla, il pollo sfilettato e le olive. Condite con olio a filo, sale e succo di limone.
Una bella mescolata e potete servire!

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