Sogliola con Olio, Limone e Olive Nere: leggero ed ottimo come secondo piatto.
INGREDIENTI:
- 1 Sogliola fresca
- Sale qb
- Olio qb
- 1 Limone
- 1 Spicco di Aglio
- Prezzemolo
- Olive Nere Ficacci, Ricetta Abruzzese
PROCEDIMENTO:
Pulire la Sogliola, che poi andremo a bollire per circa 20 minuti a fuoco lento.
Una volta lessata, eliminare le spine ottenendo i filetti che andremo a condire con un pizzico di Sale, Olio e succo di Limone. Un spicco di Aglio tritato, Prezzemolo e le deliziose Olive nere Ficacci, ricetta Tipica Abruzzese.
Le tua Sogliola con Olio, Limone e Olive Nere, è pronta.
Buon Appetito!