INGREDIENTI per i broccoli con scalogno, olio evo e olive greche
1 kg di broccoli
100 grammi di olive greche Ficacci
50 grammi di olio evo
scalogno e prezzemolo q.b
PROCEDIMENTO:
Per preparare i broccoli con scalogno, olio evo e olive greche Ficacci, dovete da prima lavare i broccoli, tagliarli a pezzi e iniziare a cuocerli in padella con olio e scalogno.
Dopo qualche minuto, aggiungete anche prezzemolo e olive.
Proseguite la cottura a fiamma bassa. Servite caldo o freddo.
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