Un primo piatto gustoso che vi darà modo di stuzzicare l’appetito dei vostri commensali, solo con il profumo che sprigiona durante la cottura. Ecco gli ingredienti per i vostri spaghetti saporiti al tonno e olive greche.
INGREDIENTI:
320g di Spaghetti
160g di Tonno in scatola
Olive nere Greche Ficacci
2 Cucchiai di Pinoli tostati
Olio extravergine d’oliva Romeo
Cipolla fresca
Sale
Pepe nero o peperoncino
Prezzemolo fresco tritato
PROCEDIMENTO:
Mentre cuoce la pasta, in una padella capiente soffriggiamo la cipolla il peperoncino con un filo d’olio extravergine, le olive denocciolate. Lasciamo insaporire bene il tutto e a fine cottura aggiungiamo il tonno ed i pinoli tostati. Amalgamiamo bene e scoliamo la pasta ben al dente nel nostro condimento. Aggiungiamo ancora un filo d’olio extravergine a crudo e saltiamo in padella con prezzemolo fresco tritato. Servire gli spaghetti saporiti al tonno e olive greche in tavola caldissimi.
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