Un piatto leggero e gustoso che unisce la delicatezza del salmone alla dolcezza dei datterini gialli e al sapore deciso delle olive. Un’esplosione di sapori mediterranei in un piatto semplice ma raffinato.
INGREDIENTI:
- Filetto di salmone q.b
- Datterini Gialli q.b
- Olive q.b di ficacci
- Olio evo q.b
PROCEDIMENTO:
Ho semplicemente tagliato i datterini, condito con olio e sale, e aggiunto le olive. Ho unito il filetto di salmone e mescolato il tutto delicatamente per amalgamare i sapori.