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Smeriglio alla messinese con olive Leccino

INGREDIENTI: -2 tranci di pesce smeriglio -1/2 bicchiere di vino bianco -50 g di capperi dissalati -1 cipolla -50 g di olive nere di Leccino Ficacci -1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva -200 g di polpa di pomodoro ( se gradite un sugo più corposo aggiungete 1 cucchiaio di -concentrato di pomodoro) -farina

Risotto ai Funghi con Olive Leccino all’Abruzzese

INGREDIENTI per 2 persone: •4 pugni di riso carnaroli •200 g di funghi misti •100 g di olive all’Abruzzese Ficacci •1 carota •1/2 cipolla •1/2 bicchiere di vino bianco •1 litro e 1/2 di acqua •1 dado vegetale •1 cucchiaio di formaggio fresco cremoso •sale, pepe, olio evo q.b. PROCEDIMENTO: Pulire e lavare velocemente i

Castellane con Sgombro, Zucchine e Olive Leccino

INGREDIENTI (per 2 persone): •160 gr. Castellane (o altro formato di pasta corta) •1 confezione Filetti di Sgombro sott’olio •1 zucchina media •1/4 cipolla bianca •3 cucchiai olio extra vergine d’oliva bio •10 Olive Nere Leccino Ficacci •sale, origano q.b. PROCEDIMENTO: Tritate finemente la cipolla e trasferitela in una pentola capiente con 1 mestolino d’acqua

Polpo alla luciana

INGREDIENTI:• 2 polpi di media grandezza• 200 grammi di pomodori ciliegino• 200 grammi di pomodori Pelato• Un trito di carote cipolle sedano• 3 cucchiai di olive nere Leccino Ficacci denocciolate• 1 cucchiaio di capperi• Prezzemolo q.b.• Peperoncino  q.b.• Olio evo PROCEDIMENTO:Dopo aver lavato e pulito il polpo immergetelo nell’acqua bollente per 10 minuti, fatelo raffreddare

Mezzi paccheri ripieni

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI:• Paccheri• Melanzane• Tonno• Provola• Sottilette• Olive Leccino Ficacci• Olive verdi Ficacci PROCEDIMENTO:Grigliare 1 melanzana da condire con aglio, olio e origano.In una pentola poi andiamo ad aggiungere aglio e olio, a cui uniremo 1 melanzana a piccoli pezzetti. A metà cottura unire le olive verdi Ficacci e il

Cartoccio di Spaghetti con olive Leccino

INGREDIENTI: -160 gr di caciotta toscana -due confezioni di alici in salsa piccante -una presa di semi di finocchio -4 cucchiai di olive di Leccino denocciolate Ficacci -500 gr di spaghetti -un filo d’olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO: Grattugia la caciotta e mettila da parte. Scalda dolcemente le alici con i semi di finocchio, finché
8-vaschette-di-olive-condite-olive-in-salamoia-e-lupini-gialli-salati

8 confezioni di Lupini e Olive

MISTOLIVE® 8 confezioni di Lupini e Olive • 1 vaschettA da 225g di Olive Nere di Gaeta • 1 vaschettA da 225g di Olive Verdi Giganti Cerignola • 1 vaschetta da 220g di Olive Denocciolate Peperone • 1 vaschetta da 200g di Olive Denocciolate Giganti • 1 vaschettA da 250g di LUPINI GIALLI AL NATURALE • 1 vaschettA da 270g di
CESTINI-ALLE-OLIVE

Cestini alle olive

I cestini alle olive? Un’idea perfetta per l’aperitivo!Questi cestini alle olive sono un po’ più particolari delle classiche pizzette ma il gusto è ancora più appetitoso!Un guscio di pasta sfoglia, un velo di passata di pomodoro e delle ottime olive a completare il tutto, una delizia a cui sarà difficile resistere!Realizzarli è molto semplice e

Branzino alle Erbe e Olive Leccino

Ingredienti: -4 branzini eviscerati -un ciuffo di maggiorana -una manciata di rametti di timo –170 gr di olive nere Leccino (Ficacci) -un grosso mazzo di finocchietto selvatico -una ventina di pomodorini -due manciate di mandorle a filetti –olio extravergine d’oliva -sale Procedimento: Allarga delicatamente l’incisione praticata nei branzini per eviscerarli e introduci all’interno le erbe

Pizza con verdure, olive leccino e Parmigiano

INGREDIENTI (PER 3 PIZZE ROTONDE): -250 gr. farina 0 -250 gr. farina 00 -25 gr. lievito di birra fresco -310 ml acqua tiepida -35 gr. zucchero -18 gr. sale -60 ml olio extra vergine d’oliva bio Per Farcire: -350 gr. mozzarella Fior di Latte -400 ml passata di pomodoro -2 zucchine -1 melanzana -80 gr.
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