Insalata di anguria, feta e olive nere

L’insalata di anguria, feta e olive nere è un’insalata estiva freschissima, gustosa e nutriente. Un piatto davvero molto piacevole in cui la dolcezza dell’anguria si sposa perfettamente sia con il sapore deciso della feta che con la sapidità delle olive. Il risultato è un piatto fresco, originale ed equilibrato.

Pasta fredda alla Puttanesca rivisitata

Pasta fredda alla Puttanesca rivisitata: un classico della tradizione che con qualche piccolo accorgimento si trasforma in un piatto diverso, fresco, originale, genuino e gustoso. Proprio come tradizione comanda! La pasta fredda alla Puttanesca rivisitata ricorda uno a uno tutti i sapori dell’antica ricetta Napoletana: capperi, olive, acciughe e pomodoro. Gli ingredienti essenziali ci sono tutti, i sapori pure, ma stavolta si porta in tavola un piatto freddo da poterpreparare comodamente in anticipo e conservare in frigo. L’unica cosa da cuocere è la pasta e in 5 minuti il gioco è fatto!

Sallate verore (cucina albanese)

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI:• 15-20 olive nere Ficacci (olive nere greche condite)• 5-6 pomodori• 1 cetriolo• 1 peperone (croccante)• 1 cipolla• timo• sale• pepe• olio• pane casareccio• 200 gr formaggio feta greca PROCEDIMENTO:Pulire e tagliare le verdure a pezzetti, condire con sale, pepe e abbondante olio. Aggiungere le olive intere e mescolare…

Tapenade

La tapenade è la golosa versione francese del pâté di olive. E’ un pesto di olive decisamente più ricco del solito arricchito con filetti di acciughe sott’olio e capperi.

Insalata di cous cous con verdure crude

L’insalata di cous cous con verdure crude è un primo piatto freschissimo! Non richiede cottura, può essere preparato con largo anticipo e personalizzato con verdure e aromi a piacimento.

Insalata di cous cous con verdure crude

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI per 4 persone:• 400 g Cous Cous (a grana media)• 400 g Acqua (oppure 200 g di succo di agrumi e 200 di acqua)• 4 cucchiai Olio Extravergine D’oliva• 1 pizzico Sale• 1 spolverata di pepe• 1 Limone (succo)• 2 Zucchine Piccole• 100 g Olive Nere Kalamon Ficacci•…

Fusilli fresco al tonno, pomodorini e olive

Cosa prepariamo di buono per la cena di oggi?!? Qualcosa che piaccia a tutti, inclusi i bambini che spesso l`estate perdono l`appetito a causa del caldo.
Insomma, c`è bisogno di qualcosa di saporito, ma al punto giusto. Di sfizioso e colorato.
Che ne dite di una pasta fredda ed estiva? Mettiamo tante olive, quelle di cui vanno ghiotti i bimbi. Poi aggiungiamo: tonno, pomodorini e cipolla di Tropea e sfido chiunque a non fare il BIS!

Pasta Fredda Veloce

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Spaghetti di zucchine

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Melanzane ripiene

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Girelle salate ai peperoni e olive

VOTA LA RICETTA SUL SITO FICACCI INGREDIENTI per 4 persone:• 1 rotolo di pasta sfoglia pronta• 100 g di peperoni arrosto conditi con olio, aglio (poco) e prezzemolo• una decina di capperi• 4/5 pomodorini pachino• una confezione di olive verdi denocciolate ai peperoni Ficacci Olive• olio e sale q.b. PROCEDIMENTO:Stendere la sfoglia pronta. In una ciotola unire i peperoni conditi (con olio,…