Polpo e patata con olive nere

INGREDIENTI per 2 persone: •1 polpo da 500 g •300 g di patate •2 cucchiai di Oliva di Gaeta DOP Ficacci •2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva Romeo •un pizzico di sale •pepe macinato qb •prezzemolo tritato qb •1 limone •1 spicchio d’aglio PROCEDIMENTO: Pulite il polpo e sciacquatelo per bene, mettete sul fuoco…

Gratin di Broccoli, Tonno e Olive Itrana

INGREDIENTI : •due mazzi di broccoli •due confezioni di tonno •170 gr di olive Itrana Ficacci •un cucchiaio di pasta d’acciughe •2 cucchiai di pangrattato •2 cucchiai di formaggio grattugiato •una punta di peperoncino PROCEDIMENTO: Per questa ricetta ti servono solo le sommità del broccolo, quindi metti i da parte i gambi per un’altra occasione…

Pesce Spada Gratinato con Olive

INGREDIENTI per 4 persone: •4 Fette di Pesce Spada •4 Patate •100 gr di Pomodorini Ciliegino •170 gr di Olive Nere Leccino Ficacci •2 Spicchi di Aglio fresco •Prezzemolo q.b. •Pan Grattato •Olio Extravergine di Oliva Romeo •Sale q.b. •Pepe q.b. •Carta da forno •1 Pirofila capiente •Menta fresca •Maggiorana fresca PROCEDIMENTO: Pelare le patate e…

Cous Cous con verdure e Olive

INGREDIENTI (per 6 persone): •500 gr di cous cous •2 peperoni •2 carote •1 cipolla •olio Evo Romeo Ficacci •15 olive verdi denocciolate Ficacci •1 zucchina •1 melanzana •10 pomodori pachino •zucca •sale e pepe qb •olio al peperoncino qb •origano PROCEDIMENTO: Taglio le verdure a dadini. Nel frattempo preparo in una wok olio e…

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Fiori di zucca farciti in padella

INGREDIENTI (per 3 persone): •15 fiori di zucca ben sodi •120 gr di Olive Verdi Denocciolate Ficacci •qualche alice sott’olio •qualche cappero •200 gr di mozzarella •sale •pepe •un filo di olio extravergine d’oliva Romeo •pangrattato q.b. PROCEDIMENTO: Laviamo delicatamente i fiori di zucca e tamponiamoli con carta da cucina. Eliminiamo il pistillo, il gambo…

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Complimenti Giovanni. Votando al momento migliore hai vinto il cofanetto di #Olive Ficacci. Lo riceverai a casa tua… Anche tu, se non ce la fai più ad attendere la fortuna, puoi ordinare il cofanetto di olive su Amazon.it a soli 11,99 € • http://amzn.to/2gBmKEP

Filetti di palombo con olive e pomodorini

INGREDIENTI (per 2 persone): •2 filetti di palombo •100 gr di Oliva di Gaeta DOP Ficacci •100 gr di pomodorini ciliegino •prezzemolo •aglio •sale •peperoncino •un cucchiaio abbondante di olio extravergine d’oliva Romeo PROCEDIMENTO: Sbucciamo l’aglio e tritiamolo finemente assieme al prezzemolo. In una padella capiente facciamo soffriggere il trito di aglio e prezzemolo nell’olio…

Ciambelline salate con salumi, olive di Cerignola

INGREDIENTI per 4 persone: •300 g di Farina •150 g di Ricotta Biologica fresca •100 g di Olive verdi di Cerignola Ficacci •80 g di Salumi Siciliani •80 g di Salame •50 g di Pomodorini Pachino sott’olio •4 Uova bio •100 ml di Olio extra vergine di Oliva Biologico Romeo •100 ml di acqua tiepida •1…