INGREDIENTI: • 1 cipolla dorata • olio extravergine di oliva • 4 peperoni rossi • un vasetto di passata di pomodoro giallo • sale • una confezione di olive nere di Gaeta (Ficacci) • 500 gr di pipe rigate PROCEDIMENTO: Affetta sottilissimamente la cipolla e lasciala appassire dolcemente nell’olio finché non sarà traslucida. Occorreranno una…

INGREDIENTI: -160 g di linguine -10/15 olive nere Leccino Ficacci -10 capperi -10 g di pinoli -5/6 filetti di acciughe sott’olio -prezzemolo qb -2 cucchiai d’olio extra vergine d’olive -un pizzico di sale -pepe qb -1 spicchio d`aglio PROCEDIMENTO: Prepariamo insieme le linguine con olive, pinoli e capperi, prima di tutto, in una padella con…